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お知らせ・トピックス

2018年10月 9日

秋刀魚に舌鼓 【きんりゅう デイサービス】

今日の昼食は今が旬の秋刀魚の塩焼き!

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大根おろしにかぼすも添えて。

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デイサービスでは、その方の嚥下状態に合わせて

骨を取って一口大に切ったり・・・

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ムース状で提供したりしています。

(ちゃんと魚の形をしていることろがいいですね)

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「おいしそうやね~」

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「このかぼすがよかもんね」


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こんなにきれいに食べていただけました。

皆さん「おいしかった」と好評の秋刀魚でした!